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桃のお菓子づくり
ﾓﾓ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘ
丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで
桃のよさを最大限に生かしたレシピを追求。ババロアやマドレーヌ、タルトなどフランス菓子ベースのクラシックなお菓子39レシピ、卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツ25レシピを紹介します。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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那珂市立図書館
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実料
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1
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101588549
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貸出可
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596.6 ｲ
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所蔵場所：実料
資料番号：101588549
請求記号：596.6 ｲ
1