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栗のお菓子づくり
ｸﾘ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘ
モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで
和栗モンブラン、栗のプリン、栗きんとん、栗のマフィン、栗のアイス…。フランス菓子ベースのエレガントな栗のお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしの栗のナチュラルスイーツのレシピを紹介する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
那珂市立図書館
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実料
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1
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101653640
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貸出可
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596.6 ｲ
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所蔵場所：実料
資料番号：101653640
請求記号：596.6 ｲ
1