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食いねぇ!お寿司まるごと図鑑

クイネェ オスシ マルゴト ズカン
食いねぇ!お寿司まるごと図鑑
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関連タイトル

歴史から寿司種になる生きものまで


著者名

著者名(カナ)

アベ ヒデキ/フクチ キョウコ


出版者

偕成社


出版年

2023.1


内容(内容紹介)

世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。


件名

すし


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ISBN

978-4-03-436840-4


分類番号

596.21


ページ数

127p


大きさ

27cm


資料形態

児童書


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那珂市立図書館
児童技術 1 200572709 予約中 J 596 ア
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