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柑橘のお菓子づくり
ｶﾝｷﾂ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘ
マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで
さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方を紹介。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子を提案する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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那珂市立図書館
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実料
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1
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101776599
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貸出中
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596.6 ｲ
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所蔵場所：実料
資料番号：101776599
請求記号：596.6 ｲ
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