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レシピの役には立ちません
ﾚｼﾋﾟ ﾉ ﾔｸ ﾆﾜ ﾀﾁﾏｾﾝ
珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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那珂市立図書館
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一般技術
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1
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101795102
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貸出可
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596.0 ｱ
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所蔵場所：一般技術
資料番号：101795102
請求記号：596.0 ｱ
1